Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /var/www/clients/client1470/web7997/web/forum/common.php on line 106 [phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/session.php on line 885: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/session.php on line 885: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/session.php on line 885: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3391: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3393: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3394: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3395: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /common.php:106)
KEMET = Az Ókori Egyiptom :: Téma megtekintése - Ókori étkezés, étkezéskultúra
KEMET = Az Ókori Egyiptom
http://www.freeweb.hu/egyiptom/forum/

Ókori étkezés, étkezéskultúra
http://www.freeweb.hu/egyiptom/forum/viewtopic.php?f=14&t=139
Oldal: 1 / 1

Szerző:  Uséb-Maat [ 2008.06.24. 16:24 ]
Hozzászólás témája: 

Ősi keresztény borászatra bukkantak

Az eddigi ásatások során két taposókád került elő a a Sínai-hegy közelében fekvő Szent Katalin kolostor térségében. A négyszögletes, mészkőfalú medencék egy-egy oldalába nagy kereszteket véstek. A feltételezések szerint a szerzetesek lábukkal taposták a szőlőt, az így képződött must pedig egy nyíláson keresztül az alsó medencébe csorgott le.


A leletek közé amforák, szőlőmagok, valamint aranypénzek tartoznak. Utóbbiakat Valens császár idején verették, feltehetően ebben az időszakban létesítették a borászatot is.

Szerző:  Uséb-Maat [ 2008.03.06. 13:57 ]
Hozzászólás témája: 

Nílusi szárnyas gránátalmával
A címszereplő receptje meg is található a magyar nyelvű cikkben...


Tutankhamon szakácskönyve látott napvilágot Nagy-Britanniában, amelynek szerzője az ókori egyiptomiak gasztronómiai örömeivel szeretné megismertetni a ma emberét.


A kiadvány az első része "A Múltat megfőzve"-sorozatnak,amely történelmi adatok
alapján rekonstruálja a régmúlt korok konyhaművészetét.

Szerző:  HoremWeb [ 2007.11.22. 20:20 ]
Hozzászólás témája: 

Sőt, nem csak a Középbirodalom idején, hanem már jóval korábban, az Óbirodalom idején is! Menkauré piramisán olyan feliratokat találtak, amelyek a piramisépítők egyes csoportjaira vonatkoztak, és az egyik csoportnak az volt a neve, hogy "Milyen ittas Menkauré" - amit (azt hiszem, :+: Kákosy Tanár Úr :A51: is) úgy magyaráztak, hogy az istenekéhez hasonló, azaz isteni állapotra utal. Több forrás is szól arról, hogy egyes ünnepeken kívánatos dolog volt lerészegedni - ha jól emlékszem, Hérodotosz számolt be arról, hogy az ünnep résztvevőit erre kijelölt szolgák taligákon cipelték haza. Amiben az a furcsa, hogy nem tudok más forrásban taliga ábrázolásról vagy említésről - persze ez nem azt jelenti, hogy nincs, csak azt, hogy én, személy szerint nem találkoztam még vele. Azaz szinte semmit.

(Nincs valakinek ókori egyiptomi talicskája? Mármint képen...)

Szerző:  Uséb-Maat [ 2007.11.22. 14:46 ]
Hozzászólás témája: 

A részegség tisztelete

A részegség és a mámor pozitív megítélést kapott Egyiptomban, még a Középbirodalom idején is, mert úgy tartották, az emberek ebben az állapotban kerülhetnek közelebb az Istenségekhez. Volt olyan időszak is, amikor a házigazda bóknak fogta fel, ha minél több vendége részegedett le.


Nem lehet egyértelmű választ adni, hogy melyik birodalomban jelent meg először a sör, a Tigris és Eufrátesz határolta Mezopotámiában, vagy a szent folyam, a Nílus ajándékaként ismert Egyiptomban. Viszont a sumer városállamokban sokkal több fajtáját főzték, s minőségük a borral vetekedett; igaz, a Nílus mentén és a Deltavidéken is rendkívül kedvelt volt.

Szerző:  Uséb-Maat [ 2007.06.29. 18:56 ]
Hozzászólás témája:  Ókori étkezés, étkezéskultúra

Kulináris titkok az ókori Egyiptomból

Az ókori Egyiptom konyhaművészetéről és étkezési kultúrájáról a templomok és sírok falain megmaradt ábrázolások alapján alkothatunk képet. Ezeken rendszerint az ételek alapanyagaiként felhasznált állatok is látszanak.


Az étel a mindennapi felhasználás mellett az egyiptomiak számára a túlvilági életben való túlélést is biztosította. A sírok ezért étellel vagy ételek ábrázolásával vannak tele. A falakon látható étkezési, italozási jeleneteket abban a reményben festették, hogy a képek varászereje táplálékul szolgáljon a halál után is.

Oldal: 1 / 1 Időzóna: UTC + 1 óra [ nyi ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/